feat: 实现 DdddOcr 核心推理流水线与图像预处理

- 封装 `preprocess_image` 方法，实现 PNG 透明背景修复、灰度化、比例缩放及 NCHW 张量转换。
- 提取 `inference` 逻辑，支持通过 tract-onnx 执行模型推理。
- 实现 `extract_indices` 解析输出张量，支持 I64 索引直接读取与 F32 概率矩阵的 Argmax 处理。
- 完善 `decode_ctc` 解码算法，支持标准 CTC 贪婪搜索与字符集映射。
- 重构 `classification` 主入口，将预处理、推理、解析、解码逻辑解耦，提升代码可维护性。

Cargo.toml

@@ -5,6 +5,7 @@ edition = "2024"
 license = "MIT OR Apache-2.0"
 
 [dependencies]
-tract-onnx = { version = "0.21.1" }
+tract-onnx = { version = "0.21.10" }
 anyhow = "1.0.102"
 image = "0.25.10"
+base64 = "0.22.1"