refactor(errors): 重构错误处理，支持强类型匹配并剥离 base64 依赖

- 新增 Other变体以及构造函数new
- 剥离图像预处理中的 Base64 相关错误至业务层处理
- 引入强类型 `LogitsDimensionMismatch` 替代不便匹配的字符串错误
- 优化 `normalize_ocr_logits` 的转换流程，兼顾零拷贝性能与精细化报错
- 优化 全库错误处理

ddddocr-core/src/utils.rs

@@ -1,8 +1,8 @@
-pub mod image_io;
+pub mod image_convert;
 pub mod image_processor;
 mod tensor_transform;
 mod image_helper;
 
 // 对外统一暴露干净的 API 语义层
 pub use tensor_transform::normalize_ocr_logits;
-pub use image_io::{ColorMode};
+pub use image_convert::{ColorMode};