docs: 更新 uv 与虚拟环境文档

- README：三栏工作台与弹窗说明、uv 路径默认值（python / uv-cache）、镜像只在装包时生效、API 与数据布局、测试现状注记

- RELEASE：补 uv-cache 与 uv 目录、配置入口改为弹窗、运行时注入说明

- 新增 ADR-0009：uv 与托管 Python 环境的决策与边界

- PLAN：补记已完成的后继迭代

docs/RELEASE.md

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 - SQLite 数据库：`data/task_pilot.db`（WAL 模式，运行中会额外出现 `-wal`/`-shm` 文件）
 - 运行日志：`logs/{task_id}/{run_id}.log`
-- 托管虚拟环境：`data/envs/<名称>/`（「虚拟环境」页创建，删除环境就是删掉整个目录）
-- uv 下载的 Python 解释器：`python/<版本>/`（`UV_PYTHON_INSTALL_DIR` 默认指这里）
+- 托管虚拟环境：`data/envs/<名称>/`（「虚拟环境」弹窗创建，删除环境就是删掉整个目录）
+- uv 下载的 Python 解释器：`python/<版本>/`
+- uv 缓存：`uv-cache/`（首次装包/下载 Python 后才会出现）
+- 程序下载的 uv：`uv/uv.exe`
+
+`UV_PYTHON_INSTALL_DIR` 与 `UV_CACHE_DIR` 默认是**相对本目录**的 `python` / `uv-cache`，
+整个发布目录可以整体搬走；想复用机器上的全局缓存，在 uv 配置弹窗里把这两个变量改成绝对路径。
 
 ## Python 与 uv
 
-用 uv 创建虚拟环境时，uv 的来源在「Python 环境」页切换（不读系统 PATH）：
+用 uv 创建虚拟环境时，uv 的来源在 uv 配置弹窗（任务调度页右栏「uv → 配置」）切换（不读系统 PATH）：
 
-- 本目录下的 `uv/uv.exe`（默认）：没有 uv 时点「下载 uv」，会从科大镜像下载并校验 sha256 后放进来；也可以自己下载后放到这里
+- 本目录下的 `uv/uv.exe`（默认）：没有 uv 时会出现「下载 uv」，会从科大镜像下载并校验 sha256 后放进来；也可以自己下载后放到这里
 - 任意位置的 `uv.exe`：选「指定路径」，保存时会先校验能运行；本机已装 uv 就把它的路径填进来
 
-同一页还能配置 `UV_*` 环境变量（如 `UV_CACHE_DIR`、`UV_PYTHON_INSTALL_DIR`），会注入到每一次 uv 调用。
+同一弹窗还能配置 `UV_*` 环境变量（如 `UV_CACHE_DIR`、`UV_PYTHON_INSTALL_DIR`），会注入到每一次 uv 调用；
+任务运行时会把这些变量和默认镜像 `UV_DEFAULT_INDEX` 一并注入任务进程（任务自己的环境变量优先）。
 
 「下载 uv」依赖 `mirrors.ustc.edu.cn` 可达；离线环境请自己准备 uv 并指定路径。